Olio Extra Vergine di Oliva Cultivar Coratina 100% – Latta 5 L

€50.00 (In Stock)

100% Italiano – Cultivar Coratina – Estratto a Freddo

Dalla forza autentica della cultivar Coratina nasce un'olio extravergine dal carattere intenso e raffinato. Le olive, coltivate sotto il sole della Puglia e lavorate a freddo entro 2 ore dalla raccolta, regalano un olio in cui ogni componente aromatica e ogni polifenolo sono preservati fino all'imbottigliamento.

Dal colore verde con riflessi dorati, si distingue per il suo fruttato intenso, con eleganti note erbacee, sentori di carciofo, mandorla verde ed erba appena tagliata. Al palato offre il tipico equilibrio tra amaro e piccante che caratterizza questa cultivar, grazie all’elevato contenuto naturale di polifenoli.

Un olio pensato per chi ama i sapori veri della tradizione mediterranea.

Ideale a crudo su bruschette, verdure, legumi, zuppe, carni alla griglia e piatti della cucina mediterranea.

🫒 Cultivar: Coratina 100%

🌿 Fruttato: Intenso

🌶️ Amaro e piccante: Medio/Intenso

❄️ Estrazione a freddo

🌍Origine: Italia – Puglia

Energia: 824 kcal / 3389 kJ

Grassi: 91,6 g

di cui saturi: 12 g

monoinsaturi: 72 g

polinsaturi: 7,6 g

Carboidrati: 0 g

di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g