Vino Rosso Nero di Troia

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100% Italiano - Prodotto ad Andria - Carattere e Tradizione

Vino rosso intenso ottenuto da uve di Nero di Troia in purezza, coltivate nel cuore della murgia pugliese, dove il clima mediterraneo e i terreni calcarei donano alle uve carattere, eleganza e personalità.

Le uve vengono raccolte esclusivamente nel momento ideale di maturazione e selezionate con cura.

Dopo la diraspatura, fermentano a temperatura controllata con una lenta macerazione sulle bucce, così da estrarre colore, aromi e struttura.

Terminata la fermentazione il Nero di Troia riposa in vasche d'acciaio per preservare la freschezza e l'indennità del vitigno.

Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche.

Al palato è strutturato, armonico e persistente con tannini eleganti.

Ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

🍇 Vitigno: Nero di Troia

📍 Provenienza: Andria – Puglia

🍷 Gradazione alcolica: 15%vol

🌡️ Temperatura di servizio: 16-18°C